入口即化口香糖设备的工艺流程
更新时间:2020-07-06 点击次数:2508
说起口香糖,想必大家都吃过吧。而且如今口香糖越来越受人们的喜爱,随着口香糖的流行,口香糖的口味也越来越多,但一般类型可分为板式口香糖、泡泡糖、糖衣口香糖三种。但对于我们这些吃货来说,关于口香糖是怎么做出来的呢?所用的设备又有那些呢?下边就让小编为大家普及下吧!!!
以上所说的口香糖所生产的工艺以及所用的设备也略有不同,一般口香糖的生产工艺如下:配料—做胶基—成型—老化—糖衣—抛光—包装。但前期搅拌所用到的设备都是一样的——捏合机。今天小编就先讲下工艺zui复杂、设备zui多的糖衣口香糖生产工艺流程以及生产线吧!!
口香糖是以脂胶基胶(糖胶树胶)为胶料,一般的糖胶树胶取自红松科的汁液,在做口香糖胶基前需要先配好材料,材料一般有糖胶树胶、醋酸乙烯树脂、可塑剂、碳酸钙以及混有其他各种成分的基质。配好料后就是投放到捏合机中搅拌混合均匀,搅拌混合均匀后出料到成型设备中成型,由于材料是树脂胶类,一般都需要放置一段时间烘干老化,这样口感更加的有嚼劲和保质更长。进过老化处理后,就要除去边缘多余的部分二次利用。接下来就要输送到糖衣箱内进行包糖裹衣。由于包衣时会有凹凸不平,因此还要进过加粉抛光,这样外观更好看。接下来就是包装啦。
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